Kiedy możesz złożyć oświadczenie
Oświadczenie o zamiarze powierzenia pracy cudzoziemcowi możesz złożyć, jeżeli łącznie są spełnione następujące warunki:

cudzoziemiec, któremu chcesz powierzyć racę jest obywatelem Armenii, Białorusi, Gruzji, Mołdawii lub Ukrainy

https://www.biznes.gov.pl/pl/portal/ou1610

Ja tu Azerbejdżanu nie widzę.